Utrustning
För förstagångsbryggare så har jag tidigare rekommenderat jag att man köper följande startkitt hos PGW
Jäskärl, det kan vara jästunnor, damejeanner eller dunkar. 2 st är bra då man vill ha ett extra kärl att tappa över till.
Jäsrör eller vattenlås. Detta så att kolsyra kan ta sig ut men att syre inte kan ta sig in
Tyvärr så har PGW gått i konkurs så det går ej att köpa detta kitt längre.
Jag har dock samlat var jag tror kan funka som alternativ. Se länkar nedan.
Det finns alternativ till det som jag länkat till med dessa är en bra startpunkt.
Jäskärl, det kan vara jästunnor, damejeanner eller dunkar. 2 st är bra då man vill ha ett extra kärl att tappa över till.
Jäsrör eller vattenlås. Detta så att kolsyra kan ta sig ut men att syre inte kan ta sig in
Hävert. funkar även med en liten slang. Detta för att minska syresättning av mjödet när man tappar om det. Gör det även enklare mot att behöva hälla direkt från jäskärlet.
Oechsle mätare: för att mäta densiteten i mjödet innan och efter jäsning.
Rengöring: diskmedel och Starsans. Grova orenheter tar man med diskmedel och sedan kör man starsans för att se till att undvika infektioner i mjödet.
Honung: Här rekommenderar jag att köpa direkt ifrån en biodlare om ni har möjlighet.
Vatten: Har ni tillgång till en egen källa/brunn blir det oftast bäst. Dock fungerar kranvatten ganska bra. Lite beroende på var ni bor och hur hårt det kloras i eran kommun.
Frukt/bär: Jag gillar som sagt bärmjöd så hallon, blåbär och jordgubb är bra som start frukt.
Jäst: rekomenderar starkvinsjäst, D47 eller B71
Oechsle mätare: för att mäta densiteten i mjödet innan och efter jäsning.
Rengöring: diskmedel och Starsans. Grova orenheter tar man med diskmedel och sedan kör man starsans för att se till att undvika infektioner i mjödet.
Honung: Här rekommenderar jag att köpa direkt ifrån en biodlare om ni har möjlighet.
Vatten: Har ni tillgång till en egen källa/brunn blir det oftast bäst. Dock fungerar kranvatten ganska bra. Lite beroende på var ni bor och hur hårt det kloras i eran kommun.
Frukt/bär: Jag gillar som sagt bärmjöd så hallon, blåbär och jordgubb är bra som start frukt.
Jäst: rekomenderar starkvinsjäst, D47 eller B71
Räknare: (för honung, alkohol mm)
https://gotmead.com/blog/the-mead-calculator/
https://gotmead.com/blog/the-mead-calculator/
Comments
Post a Comment